Dr. Hubert Schnabel hat durch seine Tätigkeit bei den Vereinigten Hospitien eine langjährige Beziehung zum Hl. Jakobus: Das Trierer Jakobushospital, in dem jahrhundertelang die Pilger nach und von Santiago aufgenommen wurden, gehört seit rd. 200 Jahren zu den Vereinigten Hospitien. Darüber hinaus bestehen über das Weingut der Vereinigten Hospitien, das die berühmten “Sanctus Jacobus” Weine weltweit vertreibt, gute und freundschaftliche Beziehungen zu verschiedenen Jakobusbruderschaften.
